A Câmara Municipal do Montijo, em co-organização com a Etnoideia, organizam o V Encontro Nacional de Molinologia, a decorrer nos próximos dias 9 e 10 de Novembro de 2019, na Galeria Municipal do Montijo, apresentando um programa diversificado, dado o rico património molinológico local e o dinamismo municipal na sua preservação e valorização de que destacamos a recuperação do Moinho de Vento do Esteval e do Moinho de Maré do Cais, sendo este o único em funcionamento no estuário do Tejo.

O V Encontro Nacional de Molinologia desenvolve-se em duas vertentes. Por um lado, na recolha, aprofundamento e partilha do Saber e do Saber Fazer tradicionais ao nível da Etnotecnologia e da Molinologia Portuguesa. Por outro, na apresentação e reflexão conjunta de projetos de desenvolvimento envolvendo a reabilitação e valorização de moinhos tradicionais em Portugal.

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