Formada há duas décadas por músicos cubanos profissionais, a Unión Salsera traz os ritmos latinos ao concelho. A banda cubana apresenta um repertório variado, que abrange desde o chá-chá-chá, bolero, bachatas, plenas, merengue até ao reggaeton e a salsa cubana, interpretando os êxitos mais comerciais da música latina. O seu pianista e diretor Reinaldo Milanés conta com uma larga experiência nesta área. Em palco, proporcionam um momento de grande festa, animado pelos ritmos tropicais.